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2019年07月23日

7月イベント食のご紹介

梅雨が続く7月初旬に、七夕にちなんだイベント食をご用意しました!
暑い時期で食欲が落ちやすくなる為、見た目から食欲が湧く様に盛付にも力を入れました!
飲み込む力が低下している方へは、ゼリー状のソフト食をそうめんに見えるように細く切ったり、トッピングも星型に抜く等、工夫をしました!
「そうめん、おいしかったよ!」「きれいだったよ」等と利用者様からの声をいただけて、とてもうれしかったです♪

~昼食の献立内容~
七夕そうめん、炭火若鶏のきじ焼き、冬瓜の煮付け、トマトとアボカドのサラダ、フルーツポンチ(ソフト食の方はゼリーを提供)、米飯

~おやつ内容~
七夕ゼリー

管理栄養士 岩田真奈美

常食

ソフト食

おやつ

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